Esta entrada va dedicada a Guindalia.
Durante un fin de semana, mejor dicho un sábado por la tarde y el domingo por la mañana me di el placer de hacer un curso en su tienda/taller en Palma.
El sábado hice el curso de galletas con glasa y fondant en el que aprendí muchas técnicas nuevas y muchos trucos para facilitar el trabajo.
La verdad es que ver a Mónica como delinea y como hace las cosas, parecen fáciles.
Estas son las galletas:
El domingo el curso fue de cupcakes!!
Hicimos una receta de Red Velvet cubiertos de buttercream y fondant. La verdad es que luego daba pena comérselas, aunque mis niños no tuvieron mucha pena por zampárselas.
Estos son los cupcakes:
En definitiva un fin de semana de escándalo con una gente muy profesional. Gracias Mónica.
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